Pappe d'estate - panino abbronzato

Il piatto del giorno non meriterebbe neanche il nome di "piatto", perchè non è nient'altro che un panino. Ma non un banale panino. Lo propongo però come una pappa d'estate perchè, in effetti, richiede poco più di attenzione di quanta non gliene si possa dedicare in un frenetico giorno di lavoro. Cosa c'è di diverso? Il pane nero! Una prelibatezza home made più facile a farsi di quanto non si possa sospettare. 

Una volta compiuto l'esperimento, e scoperta la velocità dell'operazione, allora il pane nero potrà diventare una pappa adatta a tutte le stagioni: l'importante è prepararne una buona quantità quando si può... e conservare il resto nel congelatore! E lo dice una che pensava assolutamente impossibile riuscire ad andare oltre al panino all'olio.

All'interno: tutti gli avanti trovati in frigo, come nelle migliori tradizioni!